ما تختاره لتناوله فور الاستيقاظ يمكن أن يحدد شكل يومك الصحي بالكامل، فالمعدة في الصباح تكون في حالة حساسة، إذ تكون بطانتها أكثر عرضة للتأثر بالأطعمة الحمضية أو المهيجة. لذلك، فإن تناول بعض الأطعمة الشائعة على معدة فارغة قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية، وانتفاخ، وحتى مشكلات مزمنة في الجهاز الهضمي، وفقًا لتقرير نشرته صحيفة Times of India.

يشير د. شوبهام فاتسيا، استشاري أمراض الجهاز الهضمي في الهند، إلى أن بعض الخيارات الصباحية التي تبدو صحية في الظاهر، يمكن أن تُسبب ضررًا كبيرًا للمعدة إذا تم تناولها دون طعام. وفيما يلي أبرز هذه الأطعمة:

1- الحمضيات

رغم غناها بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتحافظ على نضارة البشرة، فإن تناول فواكه مثل البرتقال أو الجريب فروت أو الليمون على معدة فارغة قد يسبب نتائج عكسية.

فالطبيعة الحمضية لهذه الفواكه قد تُهيج بطانة المعدة وتزيد من احتمالية الإصابة بحرقة المعدة وارتجاع المريء، خاصة لمن يعانون من الحساسية الهضمية أو التهاب المعدة. كما أن الإفراط في تناولها صباحًا يمكن أن يُخلّ بتوازن الأمعاء، مما يؤثر على عملية الهضم لبقية اليوم.

2- القهوة السوداء

القهوة تُعتبر المشروب الصباحي المفضل لملايين الأشخاص حول العالم، لكنها قد تكون عبئًا على المعدة الفارغة.

فعند تناولها دون طعام، تُحفز القهوة إفراز حمض الهيدروكلوريك، ما يؤدي إلى تهيج بطانة المعدة والإحساس بالحرقة. ومع مرور الوقت، قد يزيد ذلك من خطر الإصابة بالارتجاع الحمضي أو القرحة.

كما أن القهوة ترفع مستوى الكورتيزول (هرمون التوتر)، ما قد يُسبب اضطرابًا في النوم أو الشعور بالقلق لاحقًا، إلى جانب تأثيرها الملين الخفيف الذي قد يسبب انزعاجًا هضميًا صباحًا.

3- الأطعمة الحارة

رغم أنها تضيف نكهة قوية للطعام وتُنشط الحواس، إلا أن تناول الأطعمة الغنية بالفلفل الحار صباحًا ليس فكرة جيدة.

فمادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الحار تحفز الجهاز الهضمي بشكل مفرط، ما قد يؤدي إلى تقلصات أو عسر هضم أو إسهال لدى بعض الأشخاص. كما أنها تزيد من احتمالية ارتجاع الحمض وحرقة المعدة.

ولذوي المعدة الحساسة، يُفضل تأجيل تناول الأطعمة الحارة إلى وقت لاحق من اليوم عندما يكون الجهاز الهضمي أكثر استعدادًا لهضمها.

نصائح لبدء اليوم بأطعمة صديقة للمعدة

ينصح الخبراء بتناول أطعمة معتدلة القلوية صباحًا، مثل:

اللوز المنقوع

الموز

البابايا

كوب من الماء الفاتر

الشوفان أو شاي الأعشاب

فهي تساعد على تنشيط الجهاز الهضمي بلطف، وتمنح الجسم طاقة طبيعية لبداية يوم صحية ومتوازنة.