فوائد مذهلة للقرنفل عند مضغه على الريق.. طاقة وصحة من الطبيعة

أفق نيوز|

يُعرف القرنفل بنكهته المميزة ورائحته العطرية المنعشة، ويُستخدم منذ قرون في المطبخ لإضافة طعم خاص للأطباق. لكن ما قد لا يعرفه كثيرون هو أن هذا التوابل الطبيعية استُخدمت أيضًا في الطب الأيورفيدي التقليدي لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض.

يُعد القرنفل من أغنى المصادر بالمركبات الفعالة مثل الأوجينول، الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة والفطريات والبكتيريا، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات ومعادن مفيدة للجسم. وفيما يلي خمس فوائد صحية لمضغ القرنفل يومياً على معدة فارغة:

1. تعزيز صحة الفم

أظهرت الدراسات أن مضغ القرنفل في الصباح الباكر قد يساعد في الحفاظ على صحة الفم. إذ يساهم في مكافحة البلاك والتهاب اللثة، كما أن خصائصه المضادة للفطريات والبكتيريا تقلل من نمو البكتيريا الضارة المسؤولة عن رائحة الفم الكريهة وتسوس الأسنان وأمراض اللثة.

2. تحسين السيطرة على السكري

أظهرت أبحاث على الفئران أن مستخلص القرنفل يقلل من مقاومة الأنسولين ويحسن تحمل الغلوكوز، ما يشير إلى إمكانية أن يكون القرنفل داعماً لمرضى داء السكري عند تناوله على معدة فارغة.

3. الوقاية من السرطان

تلعب مضادات الأكسدة دورًا هامًا في حماية الخلايا من التلف الذي قد يؤدي إلى السرطان. وتشير الدراسات إلى أن إضافة القرنفل إلى النظام الغذائي اليومي قد يساهم في تثبيط نمو الخلايا السرطانية وتحفيز موتها، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

4. دعم التحكم بالوزن

قد يساعد القرنفل أيضاً في الحفاظ على وزن صحي، إذ أظهرت دراسة على الفئران أن الحيوانات التي تناولت مستخلص القرنفل كانت أوزانها أقل ودهون البطن والكبد أقل مقارنة بالمجموعة الضابطة، ما يشير إلى دوره المحتمل في مكافحة السمنة.

5. تعزيز صحة العظام

يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من انخفاض كتلة العظام، ما يزيد خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور. ويشير الباحثون إلى أن مضغ القرنفل يومياً قد يحسن كتلة العظام بفضل محتواه من الأوجينول، إضافة إلى غناه بالمنغنيز الضروري لتكوين العظام وتقويتها.